Şeker Taze Fasulye

Taze fasulyeyi bir de Alanya’ya has haliyle deneyin! Şeker taze fasulye, Alanya’da en sevilen sebzelerden biridir. Kalori bakımından düşük oluşu ve kolesterol içermemesiyle diyet yapanların gözdesidir. Lif içeriği de çok yüksektir ve tok tutma özelliğine sahiptir. Günlük protein miktarının bir kısmını karşılar. A, C, K, B6 vitaminleri ve folik asit açısından zengindir. Kalsiyum, demir, manganez, potasyum, bakır olarak iyi bir kaynaktır.

Kalp hastalıkları ve kolon kanseri riskini azaltan, diyabeti kontrol altına alan ve bağışıklık sistemini güçlendiren taze fasulyeyi mutfağınızdan eksik etmeyin!