Avokadolu Fit Kurabiye

Porsiyon: 1-2 Kişilik

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Malzemeler

•  1 yumurta
• 1 tam avokado
• 7-8 tane hurma (suda beklemiş)
• 1 avuç kirilmiş fındık
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• 1-2 yemek kaşığı tam buğday unu (kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 adet %80 ve üzeri bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Sıcak suda beklemiş hurmaları püre kıvamına gelecek şekilde çekin.
2. İçerisine çırpılmış yumurtayı, kakaoyu, unları, kabartma tozunu ve fındığı ekleyin. 
3. 1-2 kare bitter çikolatayı içine traşlayın. 
4. En son şekil verip yağlı kağıda serin ve 170-180 derecede pişirin. Afiyet olsun!